Размер шрифта:
07 мая 2012, 09:30
Накапливайте и храните капусту бочками
Всем давно уже известно, что онкологическое заболевание - это одно из самых тяжелых патологических состояний человеческого организма. Поэтому его лучше предупредить, чем потом лечить. И хотя официального препарата для лечения рака не обнаружено, но перечень профилактических методов известен уже давно. Это здоровый образ жизни, частые прогулки на свежем воздухе, избегание контакта с какими-либо химическими препаратами или радиационными приборами, а также специальная диета. Надо сказать, что для профилактики разных типов рака диета существенно различается. Рассмотрим диету, которая позволит свести на нет опасность заболеть раком молочной железы. Итак, поскольку онкологические болезни молочной железы встречаются довольно часто, то борьба с причинами, их вызывающими - основная задача специальной диеты. Об этом недавно заявили американские ученые-медики, проводившие полномасштабные лабораторные и клинические испытания. В частности, медики из университета Вандербильта выяснили, что когда человек потребляет большое количество обычной капусты и ее аналогов - более экзотических типов (кольраби, пекинской, брюссельской, цветной и т.д.),Категория поста: Новости
11 апреля 2012, 20:12
Чем ещё полезен шоколад?
Услышав слово «шоколад», практически каждый человек представляет себе плитку вкусного и сладкого продукта, часто являющегося причиной развития ожирения, кариеса и диабета. Однако, на самом деле, благодаря недавно проведенным исследованиям, оказалось, что негативное влияние шоколада сильно преувеличено. Стоит отметить, что положительные качества шоколада медики искали давно. Ведь не может быть, чтобы такое вкусное лакомство было бы на 100% вредным. Первая информация о данной теме появилась пару лет назад. Европейские ученые определили, что в плитке черного шоколада содержится довольно много полифенолов и антиоксидантов, которые участвуют в обмене веществ. Благодаря их воздействию на организм осуществляется профилактика онкозаболеваний, склероза, а также улучшается состояние при наличии такого заболевания, как сахарный диабет. Вдобавок к этому совсем недавно было выявлено, что шоколад (ну кто бы мог подумать?) способствует большей эффективности занятий гимнастикой и фитнесом, ведущих к похудению. Об этом авторитетно заявили медики из США, которые провели грандиозный эксперимент на эту тему и выявили четкую закономерность между физическими упражнениями, потреблением черного шоколада и снижением массы тела.Категория поста: Новости
07 апреля 2012, 11:56
Ароматы продуктов питания могут заменить половину обеда
Замечаю, в последнее время, что растет количество заметок о влиянии запахов еды, их ароматов на количество съеденного нами. Уж не открыть ли рубрику на эту тему? Недавно ученые установили интересную закономерность между размером откусываемого продукта и частотой его употребления в пищу. В частности, оказалось, что размер куска пищи, который человек откусит при поедании какого-либо пищевого продукта, находится в прямой зависимости от того, насколько его вкус и текстура знакомы конкретному человеку. Обычно небольшой кусочек еды мы во время обеда откусываем после того, как визуально оцениваем, что еда нуждается в слишком долгом пережевывании. Либо же тогда, когда уже практически наелись. А вот чтобы чувство насыщения пришло раньше, оказывается, может помочь аромат любимого блюда. Исследование в этой области было проведено недавно в Нидерландах. Медики опубликовали его результаты в издании Flavour медцентра BioMed. В статье написано, что сильный запах прямым образом влияет на утоление чувства голода и количество съедаемой пищи.Категория поста: Новости
04 апреля 2012, 21:45
Супердиета: морские водоросли и углеводы
Тем, кто за завтраком поглощает довольно много пищи, но так и не наедается, медики советуют сесть на диету, состоящую из хлеба и морских водорослей. Причем вовсе не обязательно есть оба продукта отдельно - испеките хлеб с ламинарией (так называют по-научному морскую капусту) и наслаждайтесь вкусной и полезной пищей. При приготовлении хлеба нет необходимости класть в тесто соль, которая нередко противопоказана многим сердечникам и людям, страдающим заболеваниями почек и выделительной системы. И, при всем при этом, хлеб очень вкусен, благодаря тому, что ламинария придает тесту солоноватый привкус. Исследования, проведенные медиками, доказывают, что хлеб с ламинарией дает возможность более длительный срок ощущать насыщение, а впоследствии в течение суток съедать на двести калорий меньше. И это прекрасный показатель. Ведь именно столько теряет человек во время одной тренировки в фитнес-центре на беговой дорожке. Таким образом, хлебец с морскими водорослями способен частично заменить спорт.Категория поста: Новости
03 апреля 2012, 19:58
Ожирение крайне вредно для будущих мам
Недавно ученые из лондонской клиники репродуктивной медицины, расположенной в Великобритании, сделали весьма интересное открытие. Оказывается, переедание вредит беременным! Медики из больницы Гая и Святого Томаса, в ходе изучения группы женщин, которые не могли забеременеть естественным путем и прибегли к процедуре экстракорпорального оплодотворения, доказали, что те из них, которые имели нормальный вес, получали больше шансов выносить ребенка. Тогда как женщины с избыточным весом чаще переживали выкидыши. Такие результаты были получены в процессе изучения трехсот случаев ЭКО. В основе исследования лежало наблюдение за протеканием беременности и подсчет индекса массы тела будущих матерей. В процессе определения последнего параметра выяснилось, что почти половина женщин, которые не смогли забеременеть естественным путем, страдала ожирением. Причем среди трехсот участниц исследования с избыточным весом (индекс массы тела более 30) было 14 процентов дам. Дальше были обнаружены новые факты, свидетельствующие о вреде лишнего веса для беременных.Категория поста: Новости
28 марта 2012, 19:30
'Похудеть очень просто!' - утверждают ученые
Чтобы похудеть быстро и не набирать вес, не нужно морить себя различными трудновыполнимыми диетами, от которых кружится голова и сосет под ложечкой. Все куда легче. Об этом недавно заявили ученые из университета Карнеги-Меллона, расположенного в городе Питтсбурге. Медики провели исследования, в ходе которых удалось выяснить, что можно подавить голод, даже ничего не кушая. Это настоящая революция в способах похудения, ведь теперь, если верить заверениям медиков, похудеть будет не только просто, но и чрезвычайно приятно. Дело в том, что справиться с волчьим аппетитом поможет хорошо развитая фантазия. В частности, достаточно просто представить себе в красках свое любимое лакомство, затем мысленно взять вилку и съесть его. В результате поедания такого воображаемого обеда чувство голода сразу притупляется. Медики изучили данный феномен и сделали вывод, что в процессе воображаемой трапезы и настоящего обеда в головном мозге задействуются одни и те же рецепторы.Категория поста: Новости
13 марта 2012, 19:34
Как худеют, не взирая ни на что
Как известно, один из радикальных способов борьбы с ожирением - операция по уменьшению объема желудка. Однако это можно воспринимать лишь как крайнее средство. И жительница Великобритании недавно доказала, что это так и есть. Большая стоимость, масса противопоказаний - это прямой путь к отказу от оперативного вмешательства. Но что может послужить заменой? Как оказалось, сила воли тоже имеет вес. Об этом стало известно после того, как Мэри Итон - не в меру полная уроженка графства Ноттингемшир, Великобритании, за два года похудела на рекордное число килограммов. Изначально женщина весила более трехсот семнадцати килограммов. Если говорить точнее, то ее четыре ребенка школьного возраста весили меньше, чем их сорокалетняя мама. По словам самой Мэри, лишний вес стал ее проблемой с шестнадцатилетнего возраста. Толчком к стремительному набору килограммов стало нервное потрясение, вызванное смертью любимой матери. Именно после потери родного человека героиня нашей истории, в то время весившая всего 54 килограмма, стала «заедать» свое горе.Категория поста: Новости
10 марта 2012, 11:21
Хорошая новость для желающих похудеть
Недавно стало известно, что научные сотрудники нескольких лабораторий выявили несколько факторов, которые способствуют быстрому и эффективному похудению. Этим они, бесспорно, осчастливили тысячи людей, стремящихся к совершенству. Но так ли все радужно на самом деле? Давайте вместе разберемся. Инновационные разработки, представленные учеными, являются не совсем традиционными. Скорее можно сказать, что они напрочь подрывают несколько самых популярных мифов о похудении. Однако, если судить по результатам тестов, они действительно эффективны и помогают людям быстро и без особых проблем достигать намеченной цели. Перейдем к непосредственному рассмотрению инноваций. Сначала уделим внимание разработке японских ученых из NTT Communication. Предлагаемая ими новинка для полных людей представляет собой сотовый телефон, напичканный самыми разными программами, позволяющими четко следить за своим весом и худеть без проблем. Сотовый имеет множество способностей. Однако самой важной из них является функция подсчета калорийности питания. Как утверждают разработчики, именно отсутствие возможности подсчитать калорийность продуктов, находясь не дома (в офисе, ресторане и т.д.),Категория поста: Новости
09 марта 2012, 20:50
Стройная фигура, экзамены и диета
Первым делом - экзамены, диеты - потом Юные леди, мечтающие изменить статус выпускницы школы на звание студентки, обязаны забыть о диетах, по крайней мере - на время вступительных экзаменов. Такие рекомендации дают всем абитуриенткам австралийские ученые из университета Flinders, которые в ходе исследования изучали работоспособность 92 студенток. Девушек разделили на 3 группы - сидящих на диете в данный момент, соблюдавших диету ранее и тех, кто никогда не ограничивал себя в еде, - и протестировали состояние их памяти. Оказалось, что девушки, соблюдающие диету во время эксперимента, справились с заданием хуже, чем остальные участницы. Исследователи считают, что ограничения в еде влияют на слуховую и зрительную память, снижая способность к заучиванию. Происходит это из-за навязчивых мыслей о еде, потерянных калориях и другой ерунде, которая занимает немалую часть оперативной памяти человека и тем самым мешает учиться.Категория поста: Новости
06 марта 2012, 21:00
Профессор из США похудел, питаясь пончиками
Оригинальную диету для людей с лишним весом предложил один известный профессор из США. Согласно наблюдениям специалиста по борьбе с лишними килограммами, даже соблюдение специальной антидиеты, изобилующей мучными продуктами, может дать эффективный результат в отношении похудения. Марк Хауб, являющийся достаточно известным в определенных кругах американским профессором диетологии, в ходе длительных наблюдений заметил одну интересную особенность. Как оказалось, чтобы похудеть, вовсе не обязательно сидеть на строгой ленте - можно есть пончики, печеньки, чипсы и другие любимые, но не полезные лакомства. Свою теорию ученый из Университета Канзаса незамедлительно проверил на себе любимом. Таким образом, он убил сразу двух зайцев - избавился от личных проблем, связанных с ожирением, и доказал собственную правоту. Марк ел все свои любимые лакомства, не отказывал себе ни в пончиках, ни в чипсах. Однако в итоге, по прошествии определенного времени оказалось, что профессор кафедры диетического питания сбросил целых двенадцать килограмм.Категория поста: Новости

